pedagogia della lumaca

Un’ostrica felice

Un’ostrica felice non produce perle di Elisa Da Silva Guimarães “Le ostriche sono molluschi, animali senza scheletro, molli, che rappresentano le delizie dei gastronomi. Possono essere mangiate crude, con gocce di limone, con riso, paellas, zuppe. Indifese – son animali miti- sarebbero una preda facile per i predatori. Affinché ciò non succedesse, la loro saggezza […]

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